💧 🍺 Подготовка воды для пивоварения | Water treatment for brewing
Привет, сегодня будем говорить о подготовке воды для пивоварения. План такой.
Вначале разберёмся, что такое профиль воды. И как разные ионы могут влиять на напиток. Потом возьмём реальный протокол химического состава воды и подберём водоочистное оборудование, мы будем использовать систему обратного осмоса. Ну а в заключительной части посмотрим, как при помощи различных солей, получить воду как у топовых пивоварен.